Igiene e controllo qualità degli alimenti - Prof. Maria Schirone - a.a. 2023/2024, Sezione: Malattie alimentari e microrganismi patogeni | elearningunite

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Scienze e tecnologie alimentari - 3° anno

Schema della sezione

Malattie alimentari e microrganismi patogeni
- Seleziona attività Malattie a trasmissione alimentare
  
  Malattie a trasmissione alimentare File
- Seleziona attività Prevalenza delle malattie a trasmissione alimentare in Europa
  
  Prevalenza delle malattie a trasmissione alimentare in Europa File
- Seleziona attività Campionamento - criteri microbiologici
  
  Campionamento - criteri microbiologici File
- Seleziona attività Microrganismi patogeni - malattia - sintomi
  
  Microrganismi patogeni - malattia - sintomi File

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