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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze gastronomiche per la sostenibilità
Anno accademico 2023/2024
1° anno
Elementi di microbiologia e igiene della ristorazione
SCGIR23/24
Microrganismi causa di malattie di origine alimentare
Microrganismi causa di malattie di origine alimentare
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - 1° anno
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Microrganismi causa di malattie di origine alimentare
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