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Silvia Coderoni
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - Insegnamenti a scelta

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  • Politica agricola comunitaria - Prof. Silvia Coderoni - a.a. 2024/2025

    L’obiettivo del corso di Politica agricola comunitaria (PAC) è di fornire una conoscenza dei principi economici e dei principali effetti sulle imprese e sulla società della politica agricola europea. Il corso si propone di fornire gli strumenti per la conoscenza e l’analisi e degli strumenti della politica e delle sue successive riforme che saranno analizzate in parallelo all’evoluzione dell’UE. Una parte del corso è dedicata alle politiche europee per la sostenibilità e al loro impatto sull’evoluzione della PAC.

    Le capacità di apprendimento sono stimolate mediante l’analisi di casi di studio e best practices. Lo scopo del corso è di permettere, una volta completato il percorso universitario, di riuscire a formulare giudizi autonomi sulla PAC.