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Silvia Coderoni
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - Insegnamenti a scelta

Schema della sezione

  • Programma del Corso

    Il programma dell’insegnamento prevede la presentazione e trattazione dei seguenti argomenti:

    Il contesto di riferimento:

    -          L’analisi delle Politiche

    -          Fallimenti del mercato e beni pubblici

    -          Strumenti per la regolazione delle esternalità ambientali

    -          Quadro istituzionale e bilancio dell’Unione Europea

    La PAC: storia e analisi

    -          Lo schema classico della PAC

    -          Le riforme dagli anni ’80 ad oggi

    -          La PAC 2023-2027

    Approfondimenti:

    -          Evoluzione della politica ambientale EU e la sua influenza sulla PAC

    -          Le possibilità di finanziamento per le imprese

    -          Le politiche per la qualità

    -          Scenari futuri della PAC