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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Viticoltura ed enologia
Anno accademico 2025/2026
2° anno
VEOUA25/26
ESERCITAZIONE : OU e water activity nelle MP, SL e prodotti finiti
ESERCITAZIONE : OU e water activity nelle MP, SL e prodotti finiti
Viticoltura ed enologia - 2° anno
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ESERCITAZIONE : OU e water activity nelle MP, SL e prodotti finiti
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