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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Biotecnologie
Anno accademico 2023/2024
3° anno
Biotecnologie degli alimenti
Biochimica e biologia molecolare funzionali
BIBSF23/24
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Ospite
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Biochimica strutturale e funzionale - Prof. Antonio Francioso - a.a. 2023/2024
Biotecnologie - 3° anno
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anno accademico 2023/2024
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Argomento 1
Risorsa
Molecole biologiche
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Argomento 2
Risorsa
Struttura e funzione delle proteine
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Argomento 3
Risorsa
Purificazione e analisi delle proteine
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Argomento 4
Risorsa
Tecniche cromatografiche e spettroscopiche
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Argomento 5
Risorsa
Meccanismi, impieghi e tecniche enzimatiche
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Argomento 6
Risorsa
Vitamine idrosolubili
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Argomento 7
Risorsa
Vitamine liposolubili
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Argomento 8
Risorsa
Sostanze organiche naturali biologicamente attive
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Argomento 9
Argomento 10
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