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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno accademico 2024/2025
2° anno
STA_BdA24/25
Unità Didattica 2
Materiale didattico UD2
Materiale didattico UD2
Raccolta delle diapositive relative alla seconda unità didattica
Scarica cartella
DIAPOSITIVE LEZIONI
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lez 05_2h.pdf
lez 05_3h.pdf
lez 06_1h.pdf
LEZ 06_2h.pdf
LEZ 06_3h.pdf
LEZ 07_1h.pdf
LEZ 07_2h.pdf
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LEZ 08_2h.pdf
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AUTOVALUTAZIONE UD1 - MICRONUTRIENTI
AUTOVALUTAZIONE UD2 - MACRONUTRIENTI
AUTOVALUTAZIONE UD3 - PROCESSI DIGESTIVI
AUTOVALUTAZIONE UD4 - METABOLISMO DEI NUTRIENTI
Materiale didattico UD1
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Gruppi funzionali
PLAYLIST Biochimica degli alimenti
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