Annunci

1) Brucellosi: controllo, eradicazione e prevenzione

2) Listeria: presente e futuro

3) Il botulismo alimentare in Italia: un problema ancora attuale

4) Campylobacter: dalla microbiologia alla prevenzione

5) Il biofilm: un problema di rilevanza sanitaria nell'industria alimentare. Formazione e strategie di controllo

6) Certificazione accreditata: un percorso per la promozione e tutela dei prodotti alimentari

7) Alimenti, cucina e ristorante del futuro