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link interessante per essiccamento
Cari studenti, in merito alla lezione odierna, vi consiglio la lettura dell'articolo che trovate al seguente link:
https://www.macchinealimentari.it/2023/05/23/essiccamento-innovazione-nei-pretrattamenti-e-nel-controllo-di-processo/
Saluti,
CDM