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Ruolo dei tecnologi alimentari nelle attività di controllo ufficiale
Ruolo dei tecnologi alimentari nelle attività di controllo ufficiale
by Pierina VISCIANO -
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Nell’ambito delle Autorità competenti designate ai sensi dell’articolo 2, comma 1, del decreto legislativo 2 febbraio 2021, n. 27, nonché dei Laboratori ufficiali di cui all’articolo 9 del medesimo decreto, l’impiego della figura del Tecnologo Alimentare, in coerenza con l’approccio “One Health” favorisce il potenziamento di un contesto multidisciplinare e multiprofessionale, per lo svolgimento dei controlli ufficiali e delle altre attività ufficiali di cui al Regolamento (UE) 2017/625 e delle attività ad essi connesse.