Vai al contenuto principale
I miei corsi
Visualizza solo corsi in svolgimento
Non sei iscritto a nessun corso.
Panoramica corsi
Lista di tutti i corsi disponibili
Apri indice del corso
Offerta formativa
I miei corsi
Sito UniTE
Assistenza
it
English (en)
Italiano (it)
Ospite
Login
Home
Corsi
Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno accademico 2024/2025
Insegnamenti a scelta
STAMP24/25
Microbiologia dei prodotti di origine animale - Prof. Annalisa Serio - a.a. 2023/2024
Annunci
Annunci
Annunci e news di carattere generale
Cerca nei forum
Cerca nei forum
(Non ci sono annunci.)
Vai a...
Vai a...
Pagina home del corso
Presentazione del corso
Ecologia microbica della carne fresca
Ecologia microbica dei prodotti a base di carne cotti
I prodotti a base di carne salati e stagionati
I prodotti a base di carne fermentati
Gli starter
I prodotti lattiero-caseari parte I
I prodotti lattiero-caseari parte II
I formaggi a pasta filata
I prodotti ittici
I prodotti ittici parte II
Gli insetti
Il packaging I
Il packaging II
Il packaging III