Lezione 03 — Spettrofotometria e isoenzimi

Come si misura l'attività enzimatica: legge di Lambert-Beer e dosaggio spettrofotometrico, cenni di elettroforesi. Poi gli isoenzimi — distinzione fisica e biochimica, metodi di discriminazione — l'origine degli enzimi nel sangue e i valori di riferimento.

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Quiz di autovalutazione — Lezione 03 (10 domande, 3 punti ciascuna).

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Last modified: Tuesday, 1 September 2026, 11:14 PM