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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno accademico 2024/2025
3° anno
Analisi chimiche, fisiche e sensoriali
STAAC24/25
III unità didattica
molecole antiossidanti e metodi per la misura dell'attività antiossidante
molecole antiossidanti e metodi per la misura dell'attività antiossidante
Per visualizzare il file, fai click su questo link:
Lezione_antiox_23_24.pptx
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Preparazione Autovalutazione Unità Didattica 1: ESTRAZIONI
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