Skip to main content
I miei corsi
Visualizza solo corsi in svolgimento
Non sei iscritto a nessun corso.
Course overview
Lista di tutti i corsi disponibili
Open course index
Faculties
My courses
UniTE website
Help
en
English (en)
Italiano (it)
You are currently using guest access
Log in
Home
Courses
Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze gastronomiche per la sostenibilità
Anno accademico 2024/2025
1° anno
Elementi di microbiologia e igiene della ristorazione
SCGEM24/25
Topic 2
Le endospore batteriche
Le endospore batteriche
Click
LGASTR2025_IV_endospore.pdf
link to view the file.
Jump to...
Jump to...
Main course page
Annunci
Presentazione del corso e informazioni di base
Storia della microbiologia e importanza
caratteristiche comuni e differenziali delle cellule microbiche
Morfologia e struttura cellulare parte I
Morfologia e struttura cellulare parte II
Morfologia e struttura cellulare parte III
La nutrizione dei microrganismi e i terreni di coltura
La curva di crescita dei microrganismi
I metodi per la misurazione della crescita microbica
I parametri che influenzano lo sviluppo microbico
I parametri che influenzano lo sviluppo microbico parte II
I parametri che influenzano lo sviluppo microbico parte III
I virus
I miceti
Il controllo dei microrganismi
Il metabolismo energetico
La tassonomia parte I
La tassonomia parte II
La tassonomia parte III
Tassonomia speciale
Esercitazione I: la colorazione di Gram
Open block drawer