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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno accademico 2025/2026
2° anno
STACA25/26
Topic 11
UD_3_Cromatografia
UD_3_Cromatografia
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Lezione introduttiva
ESERCITAZIONE I
errore qualità del dato incertezza calibrazione
foglio calcolo derivata prima
esercitazione 1: standard primario e titolazione acido acetico in aceto
Titolazioni I
Titolazioni II
Titolazioni III
spettroscopia I
UD_2_EMISSIONE E FLUORESCENZA
Potenziometria e misura del pH
UD_3_Cromatografia - Strumentazione
I UD autovalutazione ottobre 25
spettroscopia di assorbimento e di emissione
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