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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno Accademico 2021/2022
1° anno
Fondamenti di chimica
STACGI21/22
Chimica generale e inorganica - Prof. Antonella Ricci - a.a. 2020/2021
Soluz. Prova autovalutazione 3
Soluz. Prova autovalutazione 3
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Prova autovalutazione 1
Soluz. Prova autovalutazione 1
Prova autovalutazione2
Soluz. Prova autovalutazione 2
Prova autovalutazione3
ES. FINALE 1 CON SOLUZ.
ES. FINALE 2 CON SOLUZ.
ES. FINALE 3 CON SOLUZ.
Domande esame orale
Esercitazione totale 1
Esercitazione totale 2
Esercitazione totale 3
1.0-Introduzione alla chimica
1.1.1-Struttura atomica
1.1.2-Struttura elettronica
1.1.3-Tabella periodica
4 nuovi elementi chimici
Es1.1-Struttura elettronica e proprietà periodiche
Es1.1-casa
1.2-Legame chimico
1.3.1-Struttura e geometria molecolare
1.3.2-Geometria molecolare
Es1.2-Geometria molecolare
Es1.2-casa
1.4-Nomenclatura
Es1.3-Nomenclatura dei composti
Es1.3-casa
1.5.1-Forze intermolecolari e stato solido
1.5.2-Stato liquido
1.5.3-Mole
1.5.4-Stato gassoso
1.5.5-Gas reali e transizioni di fase
Es1.4-Leggi dei gas
Es1.4-casa
2.1-Calcoli stechiometrici
Es2.1-Calcoli stechiometrici
Es2.1-casa
2.2.1-Soluzioni
Es2.2-Misure di concentrazione
Es2.2-casa
2.2.2-Soluzioni e proprietà colligative
Es2.3-Proprietà colligative
Es2.3-casa
2.3-Termodinamica
Es2.4-Termodinamica
Es2.4-casa
2.4-Equilibrio chimico
Es2.5-Equilibri
Es2.5-casa
2.5-Cinetica chimica
2.6-Redox
Es2.6-Reazioni redox
Es2.6-casa 1
2.7-Pile e elettrolisi
3.1.1-Equilibri acido-base 1
Es3.1-Acidi e basi forti
Es3.1-casa
3.1.2-Equilibri acido-base 2
Es3.2-Acidi e basi deboli
Es3.2-casa
3.1.3-Equilibri acido-base Idrolisi
Es3.3-Idrolisi dei sali
Es3.3-casa
3.1.4-Equilibri acido-base 4 Tamponi
Es3.4-Tamponi e loro funzionamento
Es3.4-casa
3.1.5-Equilibri acido-base 5 Titolazioni
Es3.5-Titolazioni
Es3.5-casa
3.2-Equilibri di solubilità