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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Viticoltura ed enologia
Anno Accademico 2021/2022
1° anno
VEEGI21/22
Il sistema agroalimentare
La distribuzione
La distribuzione
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Elementi di microeconomia
Sistema agroalimentare analisi di filiera
Sistema agroalimentare forme di mercato e concentrazione
Strategie delle imprese
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Lettura (Sole XXIV Ore) Le società di trading
Lettura (La Repubblica) Le multinazionali del cibo
Lettura (Rural Hub): il mercato dei semi europeo
Lettura (Universifood) - Marchi italiani venduti all'estero
Lettura articolo Studio Ambrosetti - Terra e Vita
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Riferimenti a statistiche e studi settore vitivinicolo 2022
Vino in cifre (Corriere Vinicolo)
Report Vino e Spirits 2021
ISMEA mercati
SchedaVino 2022 04
OIV-nota-di-congiuntura-oiv-del-settore-vitivinicolo-mondiale-ne
oiv-state-of-the-vitivinicultural-world-2020-ppt
Mediobanca - Indagine sul settore vitivinicolo 2020
agriregionieuropa39-3917
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