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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno accademico 2023/2024
3° anno
Analisi chimiche, fisiche e sensoriali
STAAFS23/24
Analisi fisiche e sensoriali - Prof. Marco Faieta - a.a. 2023/2024
Analisi sensoriale 2021
Analisi sensoriale 2021
Unità 3-4: Scienza sensoriale - Analisi sensoriali
Per visualizzare il file, fai click su questo link:
Analisi sensoriale 2021.pdf
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