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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Viticoltura ed enologia
Anno accademico 2023/2024
2° anno
VEBE23/24
Biochimica enologica - Prof. Clotilde Beatrice Angelucci - a.a. 2023/2024
Metabolismo dei lipidi
Metabolismo dei lipidi
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Ciclo dei pentosi
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L'acetil CoA nel Saccharomyces
Fotosintesi
Sintesi saccarosio, amido e trealosio
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Fermentazione nel Saccharomyces
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Ruolo dei metaboliti secondari nelle piante
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