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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità
Anno accademico 2023/2024
2° anno
SCGTPTA23/24
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Tecniche di preparazione e di trasformazione degli alimenti - Prof. Lilia Neri - a.a. 2023/2024
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