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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze gastronomiche per la sostenibilità
Anno accademico 2023/2024
1° anno
Elementi di microbiologia e igiene della ristorazione
SCGEM23/24
Topic 2
Topic 2
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - 1° anno
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Topic 2
Seleziona attività Caratteristiche differenziali delle cellule microbiche
Caratteristiche differenziali delle cellule microbiche
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