Chimica - Prof. Cinzia Rapino - a.a. 2026/2027

Nata il 15 giugno 1974 a Ortona (CH).
Posizione attuale: Professoressa Associata (SSD BIOS-07/A, ex BIO/10) presso l'Università degli studi di Teramo.

Formazione:

Laurea in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, indirizzo tossicologico, (Università degli studi di Bologna-anno accademico 2000-2001); Abilitazione alla professione di Farmacista (Università degli Studi di Bologna-anno 2002); Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche con una tesi dal titolo "Risposta molecolare e morfologica all'ipossia cronica intermittente durante lo sviluppo del cuore di ratto" (Università degli Studi "G. d'Annunzio" di Chieti-Pescara-anno 2005); Assegnista di ricerca presso il laboratorio di biochimica e biologia  molecolare, Università degli studi di Teramo (2005-2008); Research fellow presso l'Università Queen's di Belfast, Irlanda del Nord, con un progetto sullo studio del sistema endocannabinoide nell'infertilità maschile (2008-2009). Ricercatore confermato di Biochimica (BIOS-07/A) presso il Dipartimento di Medicina Vetrinaria dell’Università degli Studi di Teramo (2010-2025).

Attività didattica:

Titolare del corso di insegnamento di "Chimica e Propedeutica Biochimica" nel semestre filtro del corso di laurea in Medicina e Veterinaria (2025-in corso), di "Elementi di Chimica e Biochimica" nel corso di laurea in Tutela e Benessere Animale (2019-in corso); Titolare del corso di insegnamento di "Metodologie Biochimiche" nel corso di laurea in Biotecnologie (2019-in corso); Titolare del corso di insegnamento di “Biochimica Enologica” nel CdS in Viticoltura ed Enologia (2013-2018); Docente del corso integrato di “Molecular Markers in Reproduction “nel CdS in Reproductive Biotechnolgies (2013-2019);  Titolare del corso di recupero in Biochimica e Biologia molecolare per gli studenti iscritti al I anno al CdS in Reproductive Biotechnologies (2013- 2019); Titolare del corso di insegnamento in “Marcatori molecolari della riproduzione” nell’ambito del Progetto TORNO SUBITO 2016-2017-Approcci innovativi in biomedicina.

Conoscenze Tecniche: 
Biochimica: Western Blot, ELISA, immunoprecipitazione, espressione e purificazione di proteine ricombinanti di fusione in sistemi procariotici, misura d'attività enzimatica in vitro, tecniche spettroscopiche, cromatografia (HPLC) accoppiata alla spettrometria di massa, dosaggi di legame ligando-recettore, saggi per la valutazione della fluidità di membrana, estrazione di mitocondri da epatociti di topo, misura del calcio intracellulare mediante Fluo-3, misura del potenziale di membrana cellulare e mitocondriale.
Biologia Molecolare: purificazione di DNA plasmidico, estrazione di DNA genomico e di RNA, PCR.
Biologia Cellulare: mantenimento di cellule in coltura; trattamenti farmacologici, trasfezioni transienti e stabili, tecniche per la valutazione del processo apoptotico (metodo di esclusione con Trypan Blue, saggi di frammentazione del DNA attraverso la tecnica TUNEL), analisi di vitalità cellulare, tecniche di immunofluorescenza e di immunoistochimica.
Sperimentazione animale: manipolazione di topi e ratti.
Manipolazione materiale radioattivo per studi enzimatici e di legame a recettori.

Attività scientifica:

I principali filoni di ricerca intrapresi sono:

- Analisi di composti naturali (ad es. nutraceutici, lipidi bioattivi, ecc.) e delle vie metaboliche che li producono in alimenti di origine animale e vegetale.

-Biochimica dei lipidi, di enzimi metabolici e di recettori coinvolti in processi fisiologici ed in patologie infiammatorie, neurodegenerative e tumorali.

- Studio degli effetti di lipidi bioattivi e nutraceutici sui meccanismi molecolari alla base degli eventi riproduttivi.

- Membrane e messaggeri lipidici nella morte cellulare programmata (apoptosi)

I risultati ottenuti dall’attività sperimentale sono stati pubblicati su 57 full papers (h-index = 27), in rivistescientifiche internazionali peer review 

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=23028518200

Co-autore del testo di “Metodologie biochimiche e biomolecolari” Strumenti e tecniche per il laboratorio del nuovo millennio, Edizione Zanichelli- ISBN: 9788808520555 (2019).
Co-autore del testo di “Biologia e Tecniche della riproduzione” Edizione Edi-ermes -ISBN: 978-8870517477 (2021)

Membro della Giunta del Collegio dei Docenti del Dottorato di Ricerca in "BIOTECNOLOGIE
CELLULARI E MOLECOLARI" Anno accademico di inizio: 2019 - Ciclo: XXXV - dell’Università
degli Studi di Teramo
Tutor per il Dottorato di Ricerca in "BIOTECNOLOGIE CELLULARI E MOLECOLARI" e
“DOTTORATI INNOVATI A CARATTERIZZAZIONE INDUSTRIALE" dell’Università degli Studi di
Teramo, dal Ciclo: XXXV.

Membro della Commissione Pratiche studenti in TBA (2019-2025).

Membro della Commissione AQ in Medicina Veterinaria (2026-in corso).

Membro della Società italiana di Biochimica e Biologia Molecolare dal 2020.