You are currently viewing this course as Ospite.
Economia del sistema agroalimentare - Prof. Maria Angela Perito - a.a. 2021/2022
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - 2° anno
ATTENZIONE: i contenuti di questo corso sono relativi all'anno accademico 2021/2022
Indice degli argomenti
-
Agli studenti si richiede di acquisire adeguate conoscenze sul sistema delle imprese agroalimentari. Il corso si propone di fornire agli studenti gli strumenti per comprendere le imprese agro-alimentare e l’evoluzione del contesto di riferimento a livello nazionale e internazionale. Gli studenti acquisiranno competenze relative alla risoluzione di risposte adeguate alla complessità del sistema agroalimentare utilizzando le conoscenze acquisite durante lo svolgimento del corso.
-
-
-
-
-
-