Vai al contenuto principale
elearningunite
elearningunite
Home
(current)
Offerta formativa
I miei corsi
Risorse utili
Richiesta assistenza
Come accedere alla piattaforma
APP UniTE Mobile
Login
Home
Corsi
Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Viticoltura ed enologia
Anno accademico 2023/2024
2° anno
Enologia I - Chimica e analisi enologica
VEACQ23/24
Analisi controllo qualità - Prof. Michele Del Carlo - a.a. 2023/2024
Indice degli argomenti
Informazioni generali sul corso
Presentazione
Libri di testo
Approfondimenti
Prove intermedie
Presentazione
Libri di testo
Approfondimenti
Prove intermedie
Annunci
Forum
Unità didattica 1
Introduzione
File
il dato analitico, accuratezza e precisione, l'errore, la calibrazione
File
Volumetria: le titolazioni
File
Preparazione esercitazione I
File
preparazione prima autovalutazione
File
Esercitazione N°1
Unità didattica N° 2
UD2 1 spettroscopia 22 23
File
UD2 2 potenziometria 22 23
File
UD 2 3 foss
File
Domande di preparazione al Test della seconda unità didattica
File
Unità didattica N° 3
UD 3 1 estrazioni generale
File
UD 3 2 LLE SOX
File
UD 3 3 SPE MIP SPME
File
UD 3 4 ASE MASE
File
UD 3 5 Cromatografia
File
UD 3 6 sintesi di alcuni protocolli HPLC e GC "OIV"
File
Argomento 5