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Silvia Coderoni
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - Insegnamenti a scelta

Topic outline

  • L’obiettivo del corso di Politica agricola comunitaria (PAC) è di fornire una conoscenza dei principi economici e dei principali effetti sulle imprese e sulla società della politica agricola europea. Il corso si propone di fornire gli strumenti per la conoscenza e l’analisi e degli strumenti della politica e delle sue successive riforme che saranno analizzate in parallelo all’evoluzione dell’UE. Una parte del corso è dedicata alle politiche europee per la sostenibilità e al loro impatto sull’evoluzione della PAC.

    Le capacità di apprendimento sono stimolate mediante l’analisi di casi di studio e best practices. Lo scopo del corso è di permettere, una volta completato il percorso universitario, di riuscire a formulare giudizi autonomi sulla PAC.








  • Il programma dell’insegnamento prevede la presentazione e trattazione dei seguenti argomenti:

    Il contesto di riferimento:

    -          L’analisi delle Politiche

    -          Fallimenti del mercato e beni pubblici

    -          Strumenti per la regolazione delle esternalità ambientali

    -          Quadro istituzionale e bilancio dell’Unione Europea

    La PAC: storia e analisi

    -          Lo schema classico della PAC

    -          Le riforme dagli anni ’80 ad oggi

    -          La PAC 2023-2027

    Approfondimenti:

    -          Evoluzione della politica ambientale EU e la sua influenza sulla PAC

    -          Le possibilità di finanziamento per le imprese

    -          Le politiche per la qualità

    -          Scenari futuri della PAC

     

  • Sotte F. (2023). La Politica Agricola Europea. Storia e Analisi. Firenze University Press. https://doi.org/10.36253/979-12-215-0076-9

    Materiale didattico integrativo verrà indicato dalla docente durante il corso. La docente mette a disposizione le slides della lezione.