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Cinzia RAPINO

Chimica - Prof. Cinzia Rapino - a.a. 2025/2026

Tutela e benessere animale - 1° anno

Topic outline

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    General information about the course

    Posizione Attuale
    Ricercatore Universitario del settore scientifico BIO-10 presso l’Università degli Studi di Teramo
    -2005 Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche con una tesi dal titolo "Risposta molecolare e morfologica all'ipossia cronica intermittente durante lo sviluppo del cuore di ratto" presso l’Università degli Studi "G. d'Annunzio" di Chieti-Pescara;
    -2005-2007 Assegnista di ricerca presso il Dipartimento di Scienze Biomediche Comparate, Sezione di Biochimica e Biologia Molecolare, Università degli Studi di Teramo;
    - 2008-2009 Post-doctoral Fellow presso l’Università Queen’s Belfast, Northern Ireland con un progetto sullo studio del sistema endocannabinoide nell'infertilità maschile.
    I risultati ottenuti dall’attività sperimentale sono stati pubblicati su 54 full papers (h-index = 25), in riviste scientifiche internazionali peer review  https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=23028518200
    I principali filoni di ricerca intrapresi sono:
    - Analisi di composti naturali (ad es. nutraceutici, lipidi bioattivi, ecc.) e delle vie metaboliche che li producono in alimenti di origine animale e vegetale.
    -Biochimica dei lipidi, di enzimi metabolici e di recettori coinvolti in processi fisiologici ed in patologie infiammatorie, neurodegenerative e tumorali.
    - Studio degli effetti di lipidi bioattivi e nutraceutici nella modulazione di sistemi endogeni
    Membro della Giunta del Collegio dei Docenti del Dottorato di Ricerca in "BIOTECNOLOGIE CELLULARI E MOLECOLARI" dell’Università degli Studi di Teramo,  2019- dal Ciclo: XXXV. 
    Componente di Progetti PRIN 2015-2017-2022 (PNRR) nell'ambito dello studio del segnaletica endocannabinoide nella patologia di  Alzheimer 
    Coord. Naz: Prof M.Maccarrone_Prof. Oddi
    Componente della commissione pratiche studenti del CdL "TBA "
    Coautrice del libro: METODOLOGIE BIOCHIMICHE E BIOMOLECOLARI Strumenti e tecniche per il laboratorio del nuovo millennio (2019) Zanichelli, Bologna. Curatore Mauro Maccarrone. ISBN 978.8808.52055.5









  • Prima unità didattica – Chimica generale: struttura della materia, l’atomo, il legame chimico, le reazioni chimiche redox e non redox

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      Lezione 1 File

      La struttura della materia: Che cos’è la materia. Stati di aggregazione della materia. Cambiamenti di stato. Proprietà della materia. Energia. Conservazione dell’energia e della materia. Composizione della materia

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      Lezione 2 File

      L’atomo:  Atomo. Massa atomica. Numero atomico e numero di massa. Numero di neutroni. Isotopi. Disposizione degli elettroni in un atomo. Sottolivelli di energia. Gas nobili. Tavola periodica degli elementi. Energia di ionizzazione e affinità elettronica. Elettronegatività. 

  • Prima unità didattica

  • Seconda unità didattica

  • Topic 4

  • Topic 5

  • Topic 6