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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno Accademico 2021/2022
Opzionali
STAILP21/22
Materiale di approfondimento
Detection of undeclared bovine milk in different food matrices by a multi-technique approach
Detection of undeclared bovine milk in different food matrices by a multi-technique approach
Per visualizzare il file, fai click su questo link:
Di Febo et al 2020.pdf
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