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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno Accademico 2021/2022
1° anno
Fondamenti di chimica
STACO21/22
Unità didattica 1
3 LEGAMI INTERMOLECOLARI pw
3 LEGAMI INTERMOLECOLARI pw
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3 LEGAMI INTERMOLECOLARI pw.pdf
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0-4 CHIMICA ORGANICA Calendario delle Lezioni A.A. 2021-2022 no pw
0-1 Chimica Organica Presentazione del Corso no pw
1 STRUTTURA ATOMICA TAB PER pw
2 LEGAMI INTRAMOLECOLARI pw
4 IBRIDAZIONE C N O pw
5 ALCANI 2021 rev 14mar pw
6 ANALISI CONFORMAZIONALE pw
7 CICLOALCANI pw
8 REAZIONI RADICALICHE 2021 rev14mar pw
9 ISOMERIA OTTICA 2021 rev 20mar pw
10 ALCHENI Parte Generale pw
11 REAZIONI DEGLI ALCHENI pw
12 ALCHINI pw
14 ETERI pw
13 SOSTUTUZIONI NUCLEOFILE ELIMINAZIONI pw
18 AMMINE pw
19 ACIDI CARBOSSILICI E DERIVATI pw
17 ALDEIDI E CHETONI pw
15 AROMATICITA BASI AZOTATE pw
16 ALCOLI TIOLI E FENOLI pw
20 CARBOIDRATI pw
21 ACIDI NUCLEICI pw
22 LIPIDI pw
23 AMMINOACIDI E PROTEINE pw
E1 Esercitaz Legami Ibridaz Strutture
E2-I Esercitaz Nomenclatura
E2-II Esercitaz Nomenclatura
E3 Esercitaz Isomeria Reaz Radicaliche
E4 Esercitaz Chiralità
E5 Esercitaz Alcheni Alchini
E6 Esercitaz Sostituz Nucleofile Eliminazioni
E7 Esercitaz Alcoli
E8 Esercitaz Aldeidi Chetoni
E9 Esercitaz Acidi e Derivati
E10 Esercitaz Acidità e Basicità
E12 Esercitaz Acidi Nucleici
E11 Esercitaz Carboidrati
E13 Esercitaz Amminoacidi e Proteine
E14 Esercitaz Lipidi
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