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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità
Anno accademico 2022/2023
2° anno
SCGAS22/23
Analisi sensoriale degli alimenti - Prof. Giampiero Sacchetti - a.a. 2021/2022
Esercitazione 27-04-2023
Esercitazione 27-04-2023
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Spostamento quiz
Modello per relazione di laboratorio
Analisi sensoriale LGastr2023
Esercitazione 11-05-2023
Esercitazione 18-05-2023
Analisi sensoriale II
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