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Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Scienze e tecnologie alimentari
Anno accademico 2023/2024
3° anno
Analisi chimiche, fisiche e sensoriali
STAAC23/24
Tecniche di estrazione
Estrazioni
Estrazioni
Il file riporta le slide utilizzate per le lezioni in aula.
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Preparazione Autovalutazione Unità Didattica 1: ESTRAZIONI
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introduzione al corso di Analisi Chimiche
PREPARAZIONE ESERCITAZIONE N 1
Tecniche cromatografiche
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Strumentazione HPLC e GC
Seminario UHPLC
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