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Corsi
Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali
Food science and technology
Academic year 2025/2026
Elective
FSTPFA25/26
Practicals in food analysis - Prof. Annalisa Scroccarello - a.a. 2025/2026
The frontal calss of 27th October is cancelled.
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The Practicals of 15th will be anticipated at 9.30 (not 14.00), in the analytical chemistry Lab (4th floor, blue bridge)
KICK OFF MEETING
SAMPLING AND SAMPLE PREPARATION
1-EXTERNAL CALIBRATION CURVE
2-EXTERNAL CALIBRATION CURVE
3-EXTERNAL CALIBRATION CUVE LAB INTRO
4-EXTERNAL CURVE LAB PRACTICALS
5-EXTERNAL CAL_DATA TREATMENTS
6-LAB PRACTICALS_RESULTS
1- IN MATRIX CALIBRATION
2- IN MATRIX CALIBRATION_LAB INTRO
3- In matrix calibration
1- STD ADDICTION
2- STD ADD
3- STD ADDICTION
4-STD ADD
1- INT STD
2-INT STD
3-INT STD
1-RECUP CALIBRATION METHODS
2-RECUP CAL METH
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