Fisiologia veterinaria II - Prof. Nicola Bernabò - a.a. 2021/2022

• Info

INFO SUL CORSO


OBBIETTIVI GENERALI DEL CORSO

• Conoscenza e capacità di comprensione: Lo studente acquisisce una conoscenza dettagliata e comparata della funzione del sistema digerente, respiratorio e endocrino. In particolare l’insegnamento fornisce allo studente gli strumenti conoscitivi per:
  - conoscere e saper valutare le funzioni dei singoli sistemi che sono pertinenti alla pratica veterinaria
  - integrare la fisiologia di singoli sistemi ai cambiamenti delle condizioni interne ed esterne al fine di comprendere i meccanismi di controllo sistemico entro cui si realizza l'omeostasi dell'organismo;
  - conoscere gli effetti organici che conseguono alla perdita della funzione normale dei singoli sistemi
  - conoscere le strategie che consentono di massimizzare la funzione di singoli sistemi con finalità economiche nelle principali specie di interesse zootecnico o con finalità terapeutica nelle specie di interesse domestico.
  Le esercitazioni occupano mediamente il 10% delle ore disponibili e vengono affrontate dallo studente in modo collegiale al fine di valutare:
  - i parametri di funzionalità normale sulle principali specie domestiche dei sistemi trattati nell’insegnamento
  - sistemi manageriale e di allevamento della riproduzione negli animali da reddito.
• Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Alla fine di ogni Unità Didattica, mediante prove in itinere ed un esame orale finale, viene valutata la conoscenza teorica degli argomenti trattati nel corso e la capacità dello studente di raccordare tali conoscenze con meccanismi complessi di adattamento dell’animale, con gli effetti promossi dalla perdita di controllo della funzionalità dei sistemi studiati e con le operatività in campo di controllo e gestione delle funzioni con ricadute produttive dell’animale (i.e riproduzione, lattazione).
  Per gli studenti iscritti fuori corso la capacità di applicare conoscenza e comprensione viene, in linea con quanto deliberato nel CdF di medicina veterinaria con una prova scritta a risposte multiple.
• Autonomia di giudizio: Casi clinici teorici vengono discussi in aula al fine di valutare la capacità critica dello studente e fargli cogliere come la conoscenza della funzionalità normale sia preliminare alla percezione sull’animale dell’insorgere di alterazioni di sistema che sono alla base dei sintomi clinici propri dei quadri patologici. Il dibattito in aula spinge lo studente verso un partecipato percorso di autovalutazione e offre al docente la possibilità di verificare la solidità e la completezza della preparazi
• Abilità comunicative: L’abilità comunicativa dello studente viene valutata in modo specifico durante le prove in itinere, i dibattiti in aula, durante le esercitazioni dove si instaura una più stretta relazione fra il docente e studente nonché durante la prova di esame finale.
• Capacità di apprendimento: Valutazioni in itinere vengono svolte al termine di ciascun argomento per valutare il grado di apprendimento dello studente. Le prove consistono in quesiti a risposta multipla.
  

• Prerequisiti: Per poter affrontare con successo il corso gli studenti devono avere solide basi di Fisica, Anatomia ed Anatomia Funzionale, Biochimica e Biologia Molecolare.
• Propedeuticità: Il corso integrato è preliminare nei contenuti ai corsi del secondo anno di Anatomia veterinaria funzionale e Fisiologia veterinaria I.

• Unità didattiche

INDICATORI DI DUBLINO

UNITA' DIDATTICA 1: Fisiologia dell'apparato respiratorio - Argomenti: Apparato respiratorio: generalità; Ventilazione polmonare; Ventilazione polmonare: fra fisiologia e clinica; Scambi gassosi; Trasporto dei gas nel sangue; Apparato respiratorio: meccanismi di controllo.

• Conoscenza e capacità di comprensione: Lo studente acquisisce una conoscenza dettagliata e comparata della funzione del sistema respiratorio. In particolare l’insegnamento fornisce allo studente gli strumenti conoscitivi per: 
  - conoscere e saper valutare le funzioni dei singoli sistemi che sono pertinenti alla pratica veterinaria 
  - integrare la fisiologia di singoli sistemi ai cambiamenti delle condizioni interne ed esterne al fine di comprendere i meccanismi di controllo sistemico entro cui si realizza l'omeostasi dell'organismo; 
  - conoscere gli effetti organici che conseguono alla perdita della funzione normale dei singoli sistemi 
  - conoscere le strategie che consentono di massimizzare la funzione di singoli sistemi con finalità economiche nelle principali specie di interesse zootecnico o con finalità terapeutica nelle specie di interesse domestico.
  Le esercitazioni occupano mediamente il 10% delle ore disponibili e vengono affrontate dallo studente in modo collegiale al fine di valutare: 
  - i parametri di funzionalità normale sulle principali specie domestiche dei sistemi trattati nell’insegnamento 
  - sistemi manageriale e di allevamento della riproduzione negli animali da reddito.
• Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Alla fine di ogni Unità Didattica, mediante prove in itinere ed un esame orale finale, viene valutata la conoscenza teorica degli argomenti trattati nel corso e la capacità dello studente di raccordare tali conoscenze con meccanismi complessi di adattamento dell’animale, con gli effetti promossi dalla perdita di controllo della funzionalità dei sistemi studiati e con le operatività in campo di controllo e gestione delle funzioni con ricadute produttive dell’animale (i.e riproduzione, lattazione).
  Per gli studenti iscritti fuori corso la capacità di applicare conoscenza e comprensione viene, in linea con quanto deliberato nel CdF di medicina veterinaria con una prova scritta a risposte multiple.
• Autonomia di giudizio: Casi clinici teorici vengono discussi in aula al fine di valutare la capacità critica dello studente e fargli cogliere come la conoscenza della funzionalità normale sia preliminare alla percezione sull’animale dell’insorgere di alterazioni di sistema che sono alla base dei sintomi clinici propri dei quadri patologici. Il dibattito in aula spinge lo studente verso un partecipato percorso di autovalutazione e offre al docente la possibilità di verificare la solidità e la completezza della preparazi.
• Abilità comunicative: L’abilità comunicativa dello studente viene valutata in modo specifico durante le prove in itinere, i dibattiti in aula, durante le esercitazioni dove si instaura una più stretta relazione fra il docente e studente nonché durante la prova di esame finale.
• Capacità di apprendimento: Valutazioni in itinere vengono svolte al termine di ciascun argomento per valutare il grado di apprendimento dello studente. Le prove consistono in quesiti a risposta multipla.

UNITA' DIDATTICA 2: Fisiologia dell'apparato digerente dei monogastrici - Argomenti: Generalità Apparato Digerente; Prensione dell'alimento e deglutizione; Salivazione e Deglutizione; Stomaco; Controllo della funzione intestinale; Digestione ed assorbimento intestinale.

• Conoscenza e capacità di comprensione: Lo studente acquisisce una conoscenza dettagliata e comparata della funzione del sistema digerente dei monogastrici. In particolare l’insegnamento fornisce allo studente gli strumenti conoscitivi per: 
  - conoscere e saper valutare le funzioni dei singoli sistemi che sono pertinenti alla pratica veterinaria 
  - integrare la fisiologia di singoli sistemi ai cambiamenti delle condizioni interne ed esterne al fine di comprendere i meccanismi di controllo sistemico entro cui si realizza l'omeostasi dell'organismo; 
  - conoscere gli effetti organici che conseguono alla perdita della funzione normale dei singoli sistemi 
  - conoscere le strategie che consentono di massimizzare la funzione di singoli sistemi con finalità economiche nelle principali specie di interesse zootecnico o con finalità terapeutica nelle specie di interesse domestico.
  Le esercitazioni occupano mediamente il 10% delle ore disponibili e vengono affrontate dallo studente in modo collegiale al fine di valutare: 
  - i parametri di funzionalità normale sulle principali specie domestiche dei sistemi trattati nell’insegnamento 
  - sistemi manageriale e di allevamento della riproduzione negli animali da reddito.
• Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Alla fine di ogni Unità Didattica, mediante prove in itinere ed un esame orale finale, viene valutata la conoscenza teorica degli argomenti trattati nel corso e la capacità dello studente di raccordare tali conoscenze con meccanismi complessi di adattamento dell’animale, con gli effetti promossi dalla perdita di controllo della funzionalità dei sistemi studiati e con le operatività in campo di controllo e gestione delle funzioni con ricadute produttive dell’animale (i.e riproduzione, lattazione).
  Per gli studenti iscritti fuori corso la capacità di applicare conoscenza e comprensione viene, in linea con quanto deliberato nel CdF di medicina veterinaria con una prova scritta a risposte multiple.
• Autonomia di giudizio: Casi clinici teorici vengono discussi in aula al fine di valutare la capacità critica dello studente e fargli cogliere come la conoscenza della funzionalità normale sia preliminare alla percezione sull’animale dell’insorgere di alterazioni di sistema che sono alla base dei sintomi clinici propri dei quadri patologici. Il dibattito in aula spinge lo studente verso un partecipato percorso di autovalutazione e offre al docente la possibilità di verificare la solidità e la completezza della preparazi.
• Abilità comunicative: L’abilità comunicativa dello studente viene valutata in modo specifico durante le prove in itinere, i dibattiti in aula, durante le esercitazioni dove si instaura una più stretta relazione fra il docente e studente nonché durante la prova di esame finale.
• Capacità di apprendimento: Valutazioni in itinere vengono svolte al termine di ciascun argomento per valutare il grado di apprendimento dello studente. Le prove consistono in quesiti a risposta multipla.

• Conoscenza e capacità di comprensione: Lo studente acquisisce una conoscenza dettagliata e comparata della funzione del sistema digerente dei poligastrici. In particolare l’insegnamento fornisce allo studente gli strumenti conoscitivi per:
  - conoscere e saper valutare le funzioni dei singoli sistemi che sono pertinenti alla pratica veterinaria
  - integrare la fisiologia di singoli sistemi ai cambiamenti delle condizioni interne ed esterne al fine di comprendere i meccanismi di controllo sistemico entro cui si realizza l'omeostasi dell'organismo;
  - conoscere gli effetti organici che conseguono alla perdita della funzione normale dei singoli sistemi
  - conoscere le strategie che consentono di massimizzare la funzione di singoli sistemi con finalità economiche nelle principali specie di interesse zootecnico o con finalità terapeutica nelle specie di interesse domestico.
  Le esercitazioni occupano mediamente il 10% delle ore disponibili e vengono affrontate dallo studente in modo collegiale al fine di valutare:
  - i parametri di funzionalità normale sulle principali specie domestiche dei sistemi trattati nell’insegnamento
  - sistemi manageriale e di allevamento della riproduzione negli animali da reddito.
• Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Alla fine di ogni Unità Didattica, mediante prove in itinere ed un esame orale finale, viene valutata la conoscenza teorica degli argomenti trattati nel corso e la capacità dello studente di raccordare tali conoscenze con meccanismi complessi di adattamento dell’animale, con gli effetti promossi dalla perdita di controllo della funzionalità dei sistemi studiati e con le operatività in campo di controllo e gestione delle funzioni con ricadute produttive dell’animale (i.e riproduzione, lattazione).
  Per gli studenti iscritti fuori corso la capacità di applicare conoscenza e comprensione viene, in linea con quanto deliberato nel CdF di medicina veterinaria con una prova scritta a risposte multiple.
• Autonomia di giudizio: Casi clinici teorici vengono discussi in aula al fine di valutare la capacità critica dello studente e fargli cogliere come la conoscenza della funzionalità normale sia preliminare alla percezione sull’animale dell’insorgere di alterazioni di sistema che sono alla base dei sintomi clinici propri dei quadri patologici. Il dibattito in aula spinge lo studente verso un partecipato percorso di autovalutazione e offre al docente la possibilità di verificare la solidità e la completezza della preparazi.
• Abilità comunicative: L’abilità comunicativa dello studente viene valutata in modo specifico durante le prove in itinere, i dibattiti in aula, durante le esercitazioni dove si instaura una più stretta relazione fra il docente e studente nonché durante la prova di esame finale.
• Capacità di apprendimento: Valutazioni in itinere vengono svolte al termine di ciascun argomento per valutare il grado di apprendimento dello studente. Le prove consistono in quesiti a risposta multipla.

• Libri di testo

LIBRI DI TESTO


Fisiologia degli animali domestici. Con elementi di etologia.

• Autore: Giovanni Aguggini, Viscardo Beghelli, Ludovico Giulio
• Edizione: UTET, 2006, Torino

• Autore: O. Sjaastad, O. Sand, K. Hove
• Edizione: Casa Editrice Ambrosiana , 2013, Milano

• Approfondimenti

MATERIALE DI APPROFONDIMENTO


Neuromodulatory processes of the brain-gut axis

• Autore: Gaman A, Kuo B.
• Rivista: Neuromodulation, anno 11: 249–25, 2008

• Autore: Wood JD.
• Rivista: World J Gastroentero, anno 13:1313-32, 2007

• Autore: a cura di Massimo Gualtieri
• Rivista: ARACNE EDITRICE, anno 2011
• Pagine di riferimento: 7-30

• Prove intermedie

PROVE INTERMEDIE


PROVA INTERMEDIA 1

• Unità didattica di riferimento: 1
• Data:
• Tipologia di prova: Quiz costituito da 40 domande a risposta multipla

• Unità didattica di riferimento: 2
• Data: 
• Tipologia di prova: Quiz costituito da 40 domande a risposta multipla

• Unità didattica di riferimento: 3
• Data: 
• Tipologia di prova: Quiz costituito da 40 domande a risposta multipla

MODALITA' DI VALUTAZIONE
Durante il corso saranno somministrati Quiz di valutazione on line. Al termine è prevista una prova orale.