Sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti - Prof. Maria Schirone - a.a. 2023/2024, Sezione: Approfondimento | elearningunite

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Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - Insegnamenti a scelta

Schema della sezione

Approfondimento
- Seleziona attività Schirone and Paparella, 2024 - Encyclopedia of Food Safety
  
  Schirone and Paparella, 2024 - Encyclopedia of Food Safety File
- Seleziona attività EFSA Journal - 2023 - - The European Union One Health 2022 Zoonoses Report
  
  EFSA Journal - 2023 - - The European Union One Health 2022 Zoonoses Report File
- Seleziona attività Finn et al., 2023 - Listeria monocytogens biofilms in foods-associated environments
  
  Finn et al., 2023 - Listeria monocytogens biofilms in foods-associated environments File

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Attività a partire da mercoledì, 26 novembre 2025, 20:20

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