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Marina Ramal Sanchez
Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - Insegnamenti a scelta

Schema della sezione

  • Topic 3

    Il microbiota

    Eubiosi e disbiosi: concetto, differenze, equilibrio. 

    Principali microorganismi colonizzanti.

    Importanza del microbiota intestinale e collegamento con l'infiammazione.