Section: Unità didattica 1 (1CFU): Struttura della materia. Orbitali ed elettroni. Legami. Passaggi di stato. Sistemi omogenei e eterogenei | Chimica delle trasformazioni alimentari - Prof. Marcello Mascini - a.a. 2022/2023

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Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità - 1° anno

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Unità didattica 1 (1CFU): Struttura della materia. Orbitali ed elettroni. Legami. Passaggi di stato. Sistemi omogenei e eterogenei
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