Scienza dell’alimentazione e nutrizione clinica
Aggregazione dei criteri
G. Bucciante, A. Bernardi. Piccin 2018. Capitolo 15: Patologie infiammatorie e funzionali intestinali; Capitolo 18: Dieta e intolleranza al lattosio; Capitolo 25: Allergie e intolleranze alimentari.
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